Paris Saint-Germain se Simonsem dlouhodobě nepočítalo, proto se po sérii hostování rozhodlo k jeho prodeji. Tímto krokem uleví rozpočtu a zároveň se mu sníží počet hráčů na hostování. Od letošní sezony byly omezeny výpůjčky na šest a francouzský velkoklub má - včetně Simonse - na hostování devět hráčů. Výjimky ale platí pro talenty do 21 let a domácí fotbalisty.
RB Lipsko ze Simonse za zmíněných 50 milionů eur udělá historicky nejdražší posilu. Tou byl dosud Loïc Openda, za kterého před rokem a půl do RC Lens poslalo 40 milionů eur. Podle deníku Bild by přestupový rekord měl zůstat výjimkou, bundesligový klub ho překoná hlavně proto, že ofenzivní záložník během hostování opakovaně přesvědčil o svých kvalitách.
Simons se během ročníku 2023/24 zařadil k tahounům Lipska, za které dosud odehrál 60 soutěžních zápasů s bilancí 15 gólů a 19 asistencí. Kromě čtvrtého místa v Bundeslize se podílel na postupu do osmifinále Ligy mistrů, letos se však saskému mužstvu v prestižní evropské klubové soutěži nedařilo a s pouhými třemi body se do vyřazovací fáze neprobojovalo.
Skvělé výkony 21letého ofenzivního univerzála přilákaly zájem řady klubů, trvalý přestup v létě nabízely Bayern Mnichov, Borussia Dortmund nebo Manchester City, zatímco Barcelona chtěla hostování. Simons však byl nakloněný setrvání ve známém prostředí.
Simons v ročníku 2022/23 vypomáhal také PSV Eindhoven, kde na sebe upozornil 22 brankami a 12 asistencemi. Za PSG odehrál pouze 11 soutěžních utkání s jednou gólovou nahrávkou.